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【北欧美食】你要知道的挪威美食_北欧

北京走向世界留学咨询中心 | 2010-4-27 9:11:26

   挪威有什么好吃的

  在挪威,很多中国学生的日常饮食和一日三餐是在学校的食堂度过的。但是,如果学生想改善日常伙食或者偶尔打打牙祭,可以尝试自己做做饭。最常见的中国学生最容易接受的是三文鱼、北极虾和土豆。

  三文鱼价格60~100克朗/公斤不等,取决于新鲜程度和特价情况。大概70克朗一公斤,一般的8090的大概。北极虾新鲜的40~60克朗/公斤,冷冻的20克朗/公斤,土豆3~8克朗/公斤。

  其实很多东西都要看季节的! 海鲜也是吧! 偶尔便宜偶尔贵. 在超市买海鲜贵, 还是直接去码头买便宜. 在夏天时, 可以去码头买新鲜的(还是活的)"青蟹", 很大一只, 一个人一顿都吃不了, 很便宜, 只要15克朗/一只. 有时候10克朗/只他都肯卖给你!

  肉不同的部位是不同的,一般来说,肉糜比较的便宜!打折的时候40020克朗。最便宜的是速冻猪排,39.9克朗,有大概手掌那么大的6一公斤。鱼一般来说,都是大鱼,切块的,大概100克朗左右/公斤。牛肉便宜一点可能130克朗左右能买到了。

  蔬菜的价格要不同的说,不同的城市不同的价,不同的超市不同的价,不同的季节不同的价,很难说得。。。夏天的菜价比较便宜,冬天菜价比较贵,学生到了挪威,有个适应过程。我们平时国内的蔬菜,很多的蔬菜在挪威是没有的。

  酒和咖啡风情

  在中国,喝咖啡的人大部分是年轻人,而且和工作性质有点关系,但喝酒的人很多,而且是白酒,夏天则是啤酒。

  我们的白酒被挪威人称为酒精,而不是“酒”,因为白酒中酒精的浓度很高,他们说的酒一般是指葡萄酒。挪威的酒是在专卖店里销售的,而且未成年人是不允许买酒,也禁止卖酒给未成年人,如果你的长相看上去不够成熟的话,买酒的时候一定记得带护照!在挪威,酒很贵,但喝酒的人仍然很多,尤其是年轻人在周末或节日里去酒吧或在朋友聚会的时候狂饮。啤酒得到了人们的酷爱,在下班后和节日里男人几乎将自己泡在了啤酒和葡萄酒里。

  挪威人起床后的第一件事是喝咖啡,工作的时候也喝很多,学校课间休息叫做“coffee time”,但下班后就不喝咖啡了。很多人喜欢喝黑咖啡,女性一般喜欢加奶油,我曾经开玩笑,说咖啡和酒是他们的生物钟,冬天早上喝咖啡能让他们在太阳没出来的时候清醒,夏天晚上喝酒能让他们在太阳没有落下去的时候睡觉。

可是我要喝茶,需要开水泡。刚开始的时候我只有用煮菜的锅烧水,冲出来的茶里总有杂味,而且没有热水瓶,续杯很麻烦。好在我也喜欢喝咖啡,终于发现了用咖啡壶冲茶的好方法,把接咖啡的壶换成我的茶杯就行了,用咖啡壶烧开水!

  但是同样的茶,在挪威喝,茶的味道和在国内的时候变了许多,大概这就是中国茶对冲茶叶的水和茶叶本身也很有讲究的关系吧。



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